失望 的 ms b's cakery

sevva 是我覺得全港暫時最好吃的高茶

最近開了一家姊妹店

專賣cake

也有高茶set

國慶日 跟xx 過到充實的一天

最後一站去廣東道吃我們最愛的丼吉

取車時順道去買2件

想為完美的一天結尾

回家馬上試食

包裝很美

很精緻

介紹下

前: 3色的是 madame butterfly

紅菜頭

中間是開心果

下層是朱古力

除了朱古力

其他味都吃不出

蛋糕體是chiffon 但奇乾

另外不知為何

店家選用了極濃 極甜的杏仁味jam

去組裝

頂上的 我估計是 糖漬橙皮

因為吃不出橙味

也吃不出任何味

只有死甜

所以我是用推測的

後來上網看原來是apricot

當場暈倒

跟本就是北歐的重口味

後面那件

memoirs of geisha

店員介紹是 紅豆的

也再沒說什麼

網上是寫

simply delicate..... red bean cream on chiffon sponge with lady fingers

首先 它一點都不簡單

當然chiffon也是如常地乾乾的

它也不是單純的紅豆

在cake的中央 有一粒 連皮的提子

我真的O咀了.....

Taster size 有1粒

那麼大的呢??

難不成有一抽提子連皮連定

藏在中央?

膠無法想像紅豆和提子一起進食是如何練成的

我必須讚賞她的紅豆cream是起沙的

也不太甜

但一般人不會在一杯紅豆冰內加入連皮提子同吃吧

無下次................

上星期天 是好朋友"外星人媽媽"的生日

剛好 她跟我xx的生日只差2天

所以膠膠做了2個b day roll~~

一起去bbq 慶祝

酒漬車厘子古古力roll
栗子rum酒香蕉roll

不是自誇.....真心覺得我做的roll好好吃

算吧 自己動手 豐衣足食