2011年10月20日 星期四

cooking class~~

                   其實平均每個月膠膠都會去見rachel一次~~~
除非 rachel放假啦~~~ 
岩岩上個星期6 就去左上一堂上我等待左好耐的一堂

  藍芝士梳乎厘

香草葡萄烤鵪鶉

清煮露荀荷蘭汁
                                       
                                          意式酒香芝士撻
                                           
上左咁耐堂

西餐就好味的係 燒豬脾堂 


第2就係呢一堂啦~~

     鵪鶉真係好好味呀~~個芝士撻又係好好味~~
                               
             希望可以快d交功課啦~~~~
   
                                 

   





期待 11月的堂~~~~~~~~~~~~~

2011年10月15日 星期六

小黃屋 出外走走 之 提早做萬勝節?! (重口味 慎入!!!)



話說~~~ miss chan chan 發現 呢個 towngas avenue
做緊一個10週年優惠

一個10人餐 原價 $35xx 半價 $15xx 再做9折 $13xx-

1行9人浩浩蕩蕩 懷著興奮既心情 出發!!! 
個場好黑.....真係好黑 黑到睇唔到自己食左咩野 
又睇唔到餐牌.....

free drink ~~ 我揀左無酒精的

憑微弱的燈光 我見到佢係紫色的....應該係藍梅打成的

一入口 好light~~~ 好清~~好清......清到一d甜味都無 

仲有一陣青青地既味~~

個味係同 西瓜白色果個部份一樣味

一杯 西瓜皮水 入肚後  我地已經商議一間去邊間韓燒補飛好~~~

好戲正式開始:

頭盤 有 3款沙律 有一款要重點地講一講 

係用波菜葉 橙塊 同白色爽口野
(因為我地食唔到有任何味 ,有人話係梨...有人話係gor)

個汁汁 先係個靈魂 係糖水+蜜糖 就咁監生淋落去 甜到牙痛!!!!!

頭盤完左就係 2款意粉 相比之下都ok的~~~意粉略有少少over cook

跟住係 串燒羊柳  呢個係我地第一個高潮位

如果有養開貓 就會知 我地有人 有時會餵生肉肉俾貓食

果串羊...就係好似呢d俾貓食的生肉肉咁.......

串野..好pink..... 仲要係凍的......趙左好耐 ...

一住趙一住有so味出....我趙左2-3下 就監生 吞左 >.< 

到宜家打字都回想起 都有少少反反地胃.......

心有餘悸 嗚呀~~~~~~~~~~~~~~~~

退住黎個燒原條牛肋骨 好pink 好有月經feel 

如果嗜此道的人 會好喜歡 我係要食well done 的!!!

接住另一高潮位 黎啦~~~

下圖 係我地既能見度實圖 隱約見到係1隻奶豬仔

但一開閃光燈.....................(重口味) 


oh my god~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

d肉仲要係臭嫁~~~~~~~

d皮仲要係好似隔夜蝦片咁嫁~~

仲要有牙齒 有so根 返晒白眼咁

oh my god~~~~~~~~~ 萬勝節餐咩!!!!!!!


完全係浪費地球資源 加大炭排放量~~~~~~~~~!!!!!!

為左令奶豬一路好走 我地幫佢反一反個頭 蓋上白巾~~rip~~ 


見完個豬 我地個心一直係到反反下..........

好想去扣喉..............

d 羊so味仲係口到反反下......

好彩有個薑味甜品辟下味 如果唔係真係嘔得出 >.<!!!!!!!!!!!!!!!!

說好的韓燒是必須要坐言起行的!!!!!!!!!!!!!!!!
飛車到 莊園  入去狂風掃蕩一番 略為平衡了一點點
回家各人仍然懷著一股怨念 
下次還是去韓雅林吧~~~~ 
年紀大 受唔起雙重打擊 

~~~~the end~~~~

2011年10月11日 星期二

小黃屋出外景~~

膠膠 係過去既一個星期 
日日都有分唇~~~
晚晚都歌舞昇平~~~
有1個比較特別的
要記錄下~~~~~~~~~~
重陽節~~~~~~~~~出海去~~
仲有我次次出海都係得d咩咖哩兒旦呀~~~
3文治呀~~~~ 雞翼呀~~~~~ 炒面咁呀
呢個船P勁啦~~~ 
我地直接將小黃屋搬左出海~~~
一般既船P都係去西貢果頭 兜兜下
我地呢個 係由9龍城出發 去長洲~~~~~~
我係未試過坐遊艇 去咁遠水路既地方~~~ 
好興奮~~~~~~ 
唔知係咪大家都好興奮呢?! 明明約 11:15分 係碼頭等 
但我地3架車 10 :45 分 已經係大老山隧道內相遇~~~
真係約都無咁準!!!!!!!!!

11: 30 一上到船 大家只係想 快D開餐 成班餓計~~~~~~~
好似難民咁WAKAKAKKAKA 船家都怕左我地~~~
呢架船好豪華嫁~~~ 仲有焗爐同埋煮食爐
我地之前已經知嫁啦~~ 所以我準備左 2款要即焗即食的甜品~~~




早餐有 韓式 燒肉肉 芝麻葉包~~~~ YUM YUM 

9層 盆葉~~~~~~~~~~~~ SUPER YUM~~~~~~~


早餐都有甜品 我的第一個卷旦~~~ 竹炭卷旦~~~
(鳴謝兔的竹炭粉)
一食完卷旦 就話要"安哥" 原本想 留黎TEA 的 小紅梅芝士鬆餅 要先焗埋出黎

係大家都好滿足下 就上左岸啦~~~~ 
係岸上 行左2個鐘 食左2個鐘 
見到我心愛的油瓷 ~~~ 一定唔會放過~~~~~ 我食左2個WAKAKKAKAKAK
仲有各式各樣的小食 人都癲~~~~~~~~~~~~
上返船又黎過~~~~ MISS CHAN CHAN又去左 焗雞~~~~~~~
牛肝菌雞 我掛字食無影相呀~~~~~~~~吃吃吃
雞後 就係 心太軟啦~~~~~~~~~~~~~~~~
臨落船前的 甜品~~




飲飽食醉~~~ 船已經去到TST~~~ 欣賞全 維港2邊的夜景 ~~~


落船後我地再戰 9龍城 THAI FOOD~~~~~~~~
強大嗎?!~~~~~~~~~~~
我飽到上心口呀~~~~~~~~~~~~~~