秋意

近日一早一晚明顯 微涼~~ 

好喜歡呢d天氣~~ 

秋膠氣爽~~

一定要BBQ呀~~ 

立即約腳~~~ 速成9人BBQ團隊

先講講 呢個白神HOW無先

係日本訂的 由黑貓星期日一早送黎俾我~~~

到手就心想做一條包去BBQ先  

點知............

屎掉了..............

明明發HOW時 個麵團好令令嫁~~~~~ 

點解會咁既..........

說明書明明寫 2% OF 粉

咁我做開 500G 粉 姐係10G 

同 5倍 35度水開 姐係 50G水開 

咁 另加 250G 水打麵團 

等佢發HOW到 9成滿先開始焗 

一路焗個味好怪 無咩香味

成品似蛋糕 唔難食 但絕對唔係麵包.....

我到底出左咩事 

中秋了 2年無整過月餅啦~~ 

仙仙話想食 好啦~~ 

整SO皮奶皇月餅

先練習下先

好在有8個白老鼠

都係大象腳........唉.. 

教我如何可以不象腳...WUWUWU

事旦啦~~ 入盒出發 

去左錦田一個叫"勁嘆"既燒烤場 

佢有譜通燒烤 無限時$118任食

包1支水 1罐汽水 

食物絕不死咸 

我只係飲左 1罐可樂 水都係燒完晒先去拎黎飲 

食物方面都好有誠意 

風砂雞翼好好味

羊架都可以任食

自己喜歡食咩就自己夾咩 

全自助 

唔似出面 一定SET好晒 一盆咁

入面有咩都係佢夾

我唔喜歡咁 

我成晚係咁燒羊 

淨係食羊 超好味~~ 

仲有REE燒既姑姑 超好味 

因為有牛油任拎~~ 牛油燒姑好得~~

佢又有厚切包WOR~

又有香草牛油 

 

由於上次 我黎係燒重慶燒 

佢D重慶燒就無YIP 嫁 啦 

有3支粉俾你 但D粉唔夠味LOR~

由於重慶燒有限時 3小時 

所以我地揀左譜通燒

但都有備而黎~~~ 

大會醬料 由調味仙 冠名讚助

仙汁係無得輸~~~~~~~ YEAH~

仲有膠檔HONEY~~~~ YEAH~~

月餅我會再整多一水