半圓卷旦

買了個專做卷蛋的半圓模

就是鋪一片蛋糕片填滿餡

再鋪一片蛋糕封底

免去卷爛的心理關口

但又多了一個問題

如果不會切到wuwu jojo

一般做半圓的卷蛋

是為了可以包一些大件的餡

例如 慕絲

今次我就做了一磚古古力慕絲

包進中心

外層再唧上mascarpone cream

蛋糕用上富澤的極黑古古力粉

其實最主要的原因

是因為呢個包裝......

實在是死穴......

如何抗拒......

老實講.....我做得真的好好味

wakakkakakka

今次完全打天材波

除左個粉 同水份有磅

其他都係隨意加

做得好開心