2011年12月26日 星期一

2011年最後一堂rachel cooking class

                                   普盧旺斯焗蔬菜


海鮮大拼盤~~~
超鮮超甜~~
華麗~~
威靈頓牛柳
 

開餐啦~~~~~~~~~~~~~~~

個焗菜已經做左好多次 super yummy~~

2011年12月12日 星期一

慶祝

21年了~~ 我的兒時玩伴 好朋友 好飯腳 
她比我小不到半年 她一直對所有事都很執著 當然年齡更甚
恭喜 ~~ 黃小姐 你已經步入中女社了~~
因為是你的30大壽~~ 
盡力為你準備我能力範圍可以做到的
agnès b. le pain grillé
姊妹慶中鳥~~~~~~~~~~~


吃吃吃吃~~ 我記得影我的主菜了~~ short rib 

配合x'mas 甜品都是bling bling 的~~

happy b day my best friend~~

當然 呢到只係半天

下場係 我地偉大的"X母" 佢個X殿的 House wraming 大日子

沒有梁祝
但有ree哥哥係上海重dum dum抽返黎的醉蟹 同 高質泥螺


令的醉蟹係選用當年第一做的蟹女下酒浸



都係爆膏的


是夜主題係 蠔氣龍蝦夜~~~ 仍然係我最愛的那家令仔abc開的場
7條友 5打蠔 5隻龍蝦 仲送左1磅好creamy的青口
5打入面有4款蠔  我地無醋無"他不屎co" 只有2隻檸檬
講真 靚蠔根本就犯不上用調味的
開左5打 隻隻都咁好味 無一隻係苦口 60隻都係品質非常好~~
頭圍係 st vaas france
海水味重 略喊


第2輪係 french fine de bretagne mix belon
味鮮 海水味岩岩好



中場開蠔性手 要休息一下 我地去焗龍蝦~~
焗左4隻 留1隻 "沙c咪"



yeah~~~ 咩直~~~



仙仙整的汁汁 super yummy~~~~~~~~



開蠔性手~~ 介紹返 開最後一款
french carantec
呢款蠔 爽口 肉比上2輪的厚 少少海水味 入口有甜味
係今期呢個場的勁歌推介
呢款我無影啦~~ 樣就同 頭圍差唔多


aiyaaa 無影個龍蝦"沙c咪" 同個白汁青口tim

又過左完美的一天~~~~