(偷相from 小黃屋 陳小姐)
我係因為下面呢個沙律而黎
話說 我係一個印尼華僑
嫲嫲係我好細個既時候就走左啦
嫲嫲係一位食家~~ 廚藝了得
在生時 每星期都煮20人飯
一家人每星期一聚~~ 好不熱鬧~
嫲嫲走得太早 我未能從佢手上學到一點點手藝
但味道 係一輩子既記憶
呢個沙律 我嫲嫲叫佢做" Ru 差"(我都唔知係咩文)
但我去香港好有名既果間印尼餐廳 佢地個 "Ru 差" 係好深色 比較甜
用料都唔係嫲嫲整果d
新年時 再去馬拉 搵下有無"ru 差 "
都唔係嫲嫲既味道
星期六見到朋友去食 一post張相 我立即大叫
係嫲嫲既Ru 差呀~~
我一定要去試呀~~
多謝亞精幫手book位~~ 陳小姐同亞ger同我癲~~
尋晚就馬上去啦!!!
一試之下 不得了~~
就係嫲嫲的味道~~
其他既菜式 都非常美味
無味精 由其個燒羊
火喉控制得好好 好香好軟好滑
老闆貝生 仲好無私地分享 呢個沙律既做法
最後埋單$150/位
實在抵食到非常~~
貝生~~ 我會常黎搵你~~